Ramírez Flores, S.N. 2023. Identificación de peligros físicos, químicos y biológicos en los lugares de sacrificio animal dentro de la industria cárnica. Revista de Investigación Proyección Científica. 5, 1 (nov. 2023), 135–142. DOI:https://doi.org/10.56785/ripc.v5i1.80.